Свинина под картофельной шубой в духовке

Свинина под картофельной шубой в духовке

 

РецептыВторые блюда

Свинина под картофельной шубой в духовке

Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки

Свинина под картофельной шубой в духовке

Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление 1 час

Ингредиенты на 5 порций

  • свинина 500 г
  • картофель 300 г
  • сыр твердый 50 г
  • сметана 100 г
  • чеснок 3 зубчика
  • помидоры 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Кухня: Русская кухня

Свинина под картофельной шубой в духовке

Светлана
2384

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Свинина под картофельной шубой в духовке

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Свинина под картофельной шубой в духовке

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Свинина под картофельной шубой в духовке

Куриное филе с грибами по-французски

Свинина под картофельной шубой в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Приготовление:

1 час

  • Свинина под картофельной шубой в духовкеМясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеФорму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеПомидор нарезать кружками и выложить сверху на мясо.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеКартофель натереть на мелкой терке.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеПереложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеВыложить приготовленную смесь на мясо.
    Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеБлюдо готово! Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно  Фаршированные помидоры

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Съешь меня: продукты-афродизиаки для женщинСъешь меня: продукты-афродизиаки для женщин

  Афродизиаки можно считать выдумкой, шуткой или удачным коммерческим ходом многих магазинов парфюмерии (и арабских продавцов масла в самом центре Шарм-эль-Шейха). Но кто бы что не говорил, а мужчины продолжают

Чизкейк творожныйЧизкейк творожный

  Распечатать Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир. Описание

Индейка на сковороде сочная и мягкаяИндейка на сковороде сочная и мягкая

 Пошаговое приготовление Шаг 1: Это совсем простой рецепт с минимум ингредиентов. Я в приготовлении использую филе бедра индейки, но по этому же рецепту можно приготовить и голень, и филе грудки