Свинина под картофельной шубой в духовке

Свинина под картофельной шубой в духовке

 

РецептыВторые блюда

Свинина под картофельной шубой в духовке

Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки

Свинина под картофельной шубой в духовке

Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление 1 час

Ингредиенты на 5 порций

  • свинина 500 г
  • картофель 300 г
  • сыр твердый 50 г
  • сметана 100 г
  • чеснок 3 зубчика
  • помидоры 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Кухня: Русская кухня

Свинина под картофельной шубой в духовке

Светлана
2384

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Свинина под картофельной шубой в духовке

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Свинина под картофельной шубой в духовке

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Свинина под картофельной шубой в духовке

Куриное филе с грибами по-французски

Свинина под картофельной шубой в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Приготовление:

1 час

  • Свинина под картофельной шубой в духовкеМясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеФорму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеПомидор нарезать кружками и выложить сверху на мясо.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеКартофель натереть на мелкой терке.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеПереложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеВыложить приготовленную смесь на мясо.
    Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеБлюдо готово! Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно  Ошибки приготовления кальмаров, креветок и других морских гадов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Варенье из клубники: рецепты десертов на зимуВаренье из клубники: рецепты десертов на зиму

  Самое сладкое время – это начало лета: сезон клубники и черешни. Из этих ягод можно придумать столько вариаций блюд, что к концу сезона не успеешь все их перепробовать. Сегодня

Хрустящая квашенная капуста в банке на зимуХрустящая квашенная капуста в банке на зиму

 Пошаговое приготовление Шаг 1: Для квашения выбирайте поздние сорта капусты приплюснутой формы, у них более плотная структура и если все правильно сделать, из них получается сочная и хрустящая квашенная капуста.

Как смузи с плацентой стали трендом для мам и почему медики противКак смузи с плацентой стали трендом для мам и почему медики против

 В крайние годы рассеялась масса предрассудков, окружавших тему родов и материнства. На замену пришли тренды, при этом иногда очень типичные. Самым спорным, пожалуй, является употребление своей плаценты в оздоровительно-омолаживающих целях.