Свинина под картофельной шубой в духовке

РецептыВторые блюда

Свинина под картофельной шубой в духовке

Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки

Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление 1 час

Ингредиенты на 5 порций

  • свинина 500 г
  • картофель 300 г
  • сыр твердый 50 г
  • сметана 100 г
  • чеснок 3 зубчика
  • помидоры 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Кухня: Русская кухня

Светлана
2384

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Куриное филе с грибами по-французски

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Приготовление:

1 час

  • Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.
  • Помидор нарезать кружками и выложить сверху на мясо.
  • Картофель натереть на мелкой терке.
  • Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать.
  • Выложить приготовленную смесь на мясо.
    Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
  • Блюдо готово! Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Почему я никогда не выливаю рисовую водуПочему я никогда не выливаю рисовую воду

Александра Нечаева Фото: Depositphotos Женский форум 1 В рубрике “Личный опыт” редакция «Рамблера» публикует полезные советы от наших читателей. Обсудить эффективность совета предлагаем в комментариях. Многие хозяйки знают, что крупы перед приготовлением обязательно надо

Пить и не пьянеть: 5 советов на случай, когда нужно сохранять трезвостьПить и не пьянеть: 5 советов на случай, когда нужно сохранять трезвость

Мы отлично знаем, что в неких вариантах избежать вечеринки просто нереально. В связи с этим нередко отыскиваем верный метод избавиться от похмелья и мечтаем сбежать из страны любой раз, когда