Свинина под картофельной шубой в духовке

Свинина под картофельной шубой в духовке

РецептыВторые блюда

Свинина под картофельной шубой в духовке

Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки

Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление 1 час

Ингредиенты на 5 порций

  • свинина 500 г
  • картофель 300 г
  • сыр твердый 50 г
  • сметана 100 г
  • чеснок 3 зубчика
  • помидоры 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Кухня: Русская кухня

Свинина под картофельной шубой в духовке

Светлана
2384

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Свинина под картофельной шубой в духовке

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Свинина под картофельной шубой в духовке

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Свинина под картофельной шубой в духовке

Куриное филе с грибами по-французски

Свинина под картофельной шубой в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Приготовление:

1 час

  • Свинина под картофельной шубой в духовкеМясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеФорму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеПомидор нарезать кружками и выложить сверху на мясо.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеКартофель натереть на мелкой терке.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеПереложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеВыложить приготовленную смесь на мясо.
    Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
  • Свинина под картофельной шубой в духовкеБлюдо готово! Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно  Питание при грудном вскармливании: нужно ли соблюдать диету?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Домашняя пицца с колбасойДомашняя пицца с колбасой

Распечатать Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком — для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной — рекомендую! Описание приготовления: В этом

Продукты, которые снимают отеки: ТОП-10 для ежедневного рационаПродукты, которые снимают отеки: ТОП-10 для ежедневного рациона

Тем, кому не приходилось сталкиваться с отечностью (делаем ставку на то, что таких людей просто нет) сильно повезло. Другие же должны отслеживать рацион, избегать продуктов, которые способствуют отечности и потреблять больше

Как правильно засолить горбушу домаКак правильно засолить горбушу дома

Посол рыбы – один из самых распространённых способов её заготовки. Вы, конечно, можете приобрести любую солёную рыбу на рынке, но, приготовленная в домашних условиях рыбка и бюджет позволит сэкономить, и