mybodyguru.ru Питание Сочные отбивные в чесночном кляре

Сочные отбивные в чесночном кляре

 

 

Сложность Низкая

Ингредиенты

  • свинина 400 г
  • мука 100 г
  • яйца 3 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Интернациональная кухня

Простые рецепты
68455

13В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Приготовление:

  • Порезать мясо ломтиками и отбить. Посыпать перцем и солью. Отложить отбивные в сторону. Приготовить кляр: яйца взбить, добавить перец, соль.
  • Добавить прессованный чеснок. Обвалять отбивные со всех сторон в муке. Опустить их в кляр и жарить сочные отбивные в чесночном соусе до золотой корочки.

Источник

Вам будет интересно  Ни в чем себе не отказывай: что можно есть при отравлении

Похожие статьи

Салаты на Новый год 2021: готовим «Гранатовый браслет» по новому рецептуСалаты на Новый год 2021: готовим «Гранатовый браслет» по новому рецепту

  Мы ведали, что обязано быть на новогоднем столе в год Белоснежной Крысы (там есть пару занимательных новогодних рецептов). Но есть такие салаты, которые постоянно будут животрепещущи в новогоднюю ночь, в связи

Шашлык из печени на сковороде или мангале: как приготовить правильноШашлык из печени на сковороде или мангале: как приготовить правильно

 печень говяжья — 500 г лук репчатый — 2 шт. смесь перцев соль томатная паста — 1 ч. л. сметана — 2-3 ст. л. имбирь — 0,5 ч. л. Приготовление:

Офис на ПП: что брать на работу для здорового перекусаОфис на ПП: что брать на работу для здорового перекуса

  Правильное питание – это стиль жизни. Правда, его трудно вести при офисном графике, ведь постоянно есть соблазн съесть что-то вредное во время ланча. От таковых желаний могут спасти перекусы