Спагетти с куриным филе в сметанном соусе

 

Сложность Низкая

Ингредиенты

  • куриное филе 500-600 г
  • макароны 400 г
  • сыр твердый 100 г
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

для соуса:

  • масло сливочное 50 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана густая 1,5 стакана
  • вино белое 2 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • зелень

Кухня: Домашняя кухня

Простые рецепты
68740

3В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Праздничное меню

Картошка с курицей в сметане в духовке

«Карбонара» без бекона или паста с грибами

Феттучини с соусом из цветной капусты

Куриные голени с сыром и картошкой в фольге

Приготовление:

  • Порезать филе на кусочки, посыпать перцем, солью, обжарить на растительном масле, помешивать до готовности. Отварить в подсоленной воде макароны, отбросить на дуршлаг. Растопить в емкости сливочное масло, положить горчицу, сметану, тертые яйца, налить белое вино, добавить измельченную зелень.
  • Соединить куриное филе и макароны, полить соусом. Перемешать. Перед подачей посыпать спагетти с куриным филе в сметанном соусе тертым сыром.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Почему не получается говяжья печень: горькая, сухая, не жуетсяПочему не получается говяжья печень: горькая, сухая, не жуется

Горечь вызывает желчь, которая находится в печени. Необязательно ей разрываться, растекаться. Неприятный вкус появляется и без этого. Свиная печень горчит больше, поэтому она и дешевле в два раза. Некоторые люди

Печеночный тортПеченочный торт

Распечатать Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое

Как приготовить вяленые помидоры: итальянские традицииКак приготовить вяленые помидоры: итальянские традиции

    С приходом озари очень многие хозяйки задаются вопросом: как приготовить вяленые помидоры? Ведь блюдо не попросту полезное и аппетитное, оно к тому же довольно “неприхотливо” готовится – тебе