Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

 

ГлавнаяРецептыВторые блюдаСочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сложность Средняя

Ингредиенты

  • свинина 800 г
  • сыр твердый 100 г
  • сливки 20% 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки

для маринада:

  • масло оливковое 2 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • соус соевый 2 ст.л.

Кухня: Домашняя кухня

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Простые рецепты
68741

9В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Праздничное меню

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Курица под медово-соевым соусом

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнему

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Приготовление:

  • Подготовить мясо, помыть, зачистить, порезать на пласты не толще 1 см, подержать пару часов в маринаде. На сильном огне хорошо разогреть сухую сковороду, быстро (не более, чем по 2 минуты) припечь мясо с каждой стороны для сохранения сока.
  • Прикрыть дно керамической формы нашинкованным луком, на него выложить мясо, прикрыть кружочками помидоров. Полить маринадом, накрыть форму фольгой, запекать (180 гр.) около 40 минут. Удалить фольгу, засыпать верх свинины с помидорами ровным слоем сыра, залить сливками и еще 10 минут подержать в духовке.

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Источник

Вам будет интересно  Возвращение к своим корням: брюква, репа, пастернак, кольраби и другие корнеплоды. Особенности выращивания и употребления

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Малосольные огурцы: рецепт простой и быстрой засолкиМалосольные огурцы: рецепт простой и быстрой засолки

  Малосольные огурцы, рецепт которых тебе предлагает tochka.net, – одно из любимейших летних блюд многих гурманов. Сезон для огурцов уже давно открыт, а потому приготовить и насладиться приятными малосольными хрустящими огурчиками не

Квас из бузины: рецепт ароматного летнего напиткаКвас из бузины: рецепт ароматного летнего напитка

  После карантина нас ждет лето, а значит, жара, зной, жажда и желание освежиться. Сайт tochka.net именно для такого случая припас для тебя рецепт тонизирующего напитка – приготовь квас из бузины.