Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

ГлавнаяРецептыВторые блюдаСочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сложность Средняя

Ингредиенты

  • свинина 800 г
  • сыр твердый 100 г
  • сливки 20% 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки

для маринада:

  • масло оливковое 2 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • соус соевый 2 ст.л.

Кухня: Домашняя кухня

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Простые рецепты
68741

9В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Праздничное меню

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Курица под медово-соевым соусом

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнему

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Приготовление:

  • Подготовить мясо, помыть, зачистить, порезать на пласты не толще 1 см, подержать пару часов в маринаде. На сильном огне хорошо разогреть сухую сковороду, быстро (не более, чем по 2 минуты) припечь мясо с каждой стороны для сохранения сока.
  • Прикрыть дно керамической формы нашинкованным луком, на него выложить мясо, прикрыть кружочками помидоров. Полить маринадом, накрыть форму фольгой, запекать (180 гр.) около 40 минут. Удалить фольгу, засыпать верх свинины с помидорами ровным слоем сыра, залить сливками и еще 10 минут подержать в духовке.

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Источник

Вам будет интересно  Почему клубника и помидоры опасны для здоровья некоторых людей?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Неожиданные факты про специи, которые вы, возможно, еще не знаете

Неожиданные факты про специи, которые вы, возможно, еще не знаетеНеожиданные факты про специи, которые вы, возможно, еще не знаете

Специи и травы – это не просто ароматические добавки к блюдам. Большинство из них способно оказывать благотворное влияние на организм. Мы подготовили для вас интересную информацию о 6 самых популярных

Печеночный тортПеченочный торт

Распечатать Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое

Как пожарить самое вкусное мясо, чтобы оно получилось мягким и сочным

Как пожарить самое вкусное мясо, чтобы оно получилось мягким и сочнымКак пожарить самое вкусное мясо, чтобы оно получилось мягким и сочным

Содержание Жареное мясо: что надо учитывать Готовим свинину Как вкусно пожарить свинину кусочками, чтобы мясо было мягким и сочным Как правильно подрумянить мясо Сколько жарить Пять самых часто используемых ингредиентов