mybodyguru.ru Питание Салат из говядины и огурцов с корейской заправкой

Салат из говядины и огурцов с корейской заправкой

 

ГлавнаяРецептыСалатыСалат из говядины и огурцов с корейской заправкой

Салат из говядины и огурцов с корейской заправкой

Интересный салат, приготовленный из крупно порезанных овощей и мяса, с кисловатой заправкой из восточных составляющих.

yuliador
Автор рецепта

Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления


5В кулинарную книгуУже добавлен в книгу46 743Сложность Средняя

Ингредиенты

  • говядина 400 г
  • огурцы (длинные) 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • соус соевый 3-4 ст.л.
  • масло растительное 3-4 ст.л.
  • уксус 6% 2 ст.л.
  • кориандр молотый 1 ч.л.
  • перец красный молотый 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Простой домашний торт на скорую руку

Крылышки в маринаде с медом в духовке

Праздничная закуска из шампиньонов в беконе

Приготовление:

  • У длинных и тонких огурцов срезать кончики, каждый разрезать пополам или на три части, затем – на тонкие ломтики.
  • Сложить нарезку в миску, посолить и оставить на 15 – 20 минут, овощ должен пустить сок.
  • Охлажденную говядину нарезать тонкой соломкой, нашинковать полукольцами репчатый лук.
  • Слить лишнюю жидкость от огурцов, выложить на них красный острый перец, молотый кориандр, измельченный чеснок.
  • Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, огонь должен быть сильным.
  • Обжарить мясо до подрумянивания, добавить лук, перемешать.
  • Влить соевый соус, жарить еще две минуты, помешивать.
  • Содержимое сковороды переложить на огурцы.
  • Нарезать тонкой соломкой сладкий красный болгарский перец.
  • Выложить на мясо, полить уксусом и растительным маслом.
  • Дать немного постоять, затем перемешать.
Вам будет интересно  Как приготовить вяленые помидоры: итальянские традиции

Фотоотчеты

Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Подробности

Источник

Похожие статьи

Кулич русскийКулич русский

  Распечатать Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних условиях, но не знает, как это делается. Описание приготовления: Рецепт русского кулича на

7 продуктов, которые нужно включить в рацион уже сегодня7 продуктов, которые нужно включить в рацион уже сегодня

  Мы все желаем быть здоровыми и продлить свою юность, но совершать для этого чрезмерно очень многое ни один человек не готов. Самый обычный метод – отважиться на пластическую операцию,

Кефир с огурцом и зеленью для похуденияКефир с огурцом и зеленью для похудения

  Распечатать Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом. Это не только витаминный напиток, но и чистка организма. Лишние килограммы сходят без усилий.