Простой итальянский суп с креветками

Простой итальянский суп с креветками

Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. Приморское положение страны обусловило то, что по части таких супов итальянская кухня – одна из самых разнообразных и изобретательных в мире.

Простой итальянский суп с креветками

Сложность Низкая

Ингредиенты

  • креветки 450 г
  • лавровый лист 1 шт.
  • молоко 3 стакана
  • бульон 2 стакана
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • чеснок 3 зубчика
  • базилик 4 листочка
  • сельдерей 2 веточки
  • соль

Кухня: Итальянская кухня

Простой итальянский суп с креветками

Простые рецепты
68513

1В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Простой итальянский суп с креветками

Французский картофель в молоке

Простой итальянский суп с креветками

Цветная капуста под соусом бешамель за 15 минут

Простой итальянский суп с креветками

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Простой итальянский суп с креветками

Скумбрия в соевом соусе запеченная в духовке

МолокоОливковое масло

Приготовление:

  • Очистить креветки. Репчатый лук и стебли сельдерея нарезать и обжарить на оливковом масле. Всыпать пшеничную муку, томатную пасту, смесь потушить в течение двух – трех минут. Влить молоко, бульон, перемешать. В суп добавить креветки, базилик, острый соус и соль – по вкусу. Варить в течение 8–10 минут. При подаче итальянский суп с креветками посыпать нарезанным зеленым луком.

Совет

Подать суп можно со свежим, хрустящим, хлебом.

Источник

Вам будет интересно  Как и сколько варить картофель для разных блюд

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Сладкие признания: готовим десерты на День святого Валентина

Сладкие признания: готовим десерты на День святого ВалентинаСладкие признания: готовим десерты на День святого Валентина

Практически во всех нас живет ребенок, который просто обожает сладкое. И праздник – отличный повод его побаловать. Мы собрали для вас рецепты десертов, которые можно приготовить 14 февраля. Наслаждайтесь потрясающим

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Распечатать Фаршированные помидоры — очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно! Описание приготовления: Хотите приготовить очень

Земляная груша: рецепты блюд из топинамбураЗемляная груша: рецепты блюд из топинамбура

Земляная груша либо топинамбур – это оригинальное и довольно ценное растение, клубни которого по виду слегка напоминают картофель, но имеют наиболее сладковатый вкус, схожий на капустную кочерыжку. Земляная груша содержит