ГлавнаяРецептыВторые блюдаЛенивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки.Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Сложность Низкая

Ингредиенты

• творог 250 г
• яйца 1 шт.
• мука 3 ст.л.
• масло топленое 1 ст.л.
• сахар 2 ч.л.
• соль

Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня

Простые рецепты
68767

23В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Праздничное меню

Картофель в сметане на гарнир

Французский картофель в молоке

Блинный торт с творожной начинкой и вишневым вареньем

Цветная капуста в кляре на скорую руку

Приготовление:

• Смешать топленое масло, сырое яйцо, сахарный песок и соль. Добавить протертый творог, массу хорошо размять. Посыпать небольшим количеством пшеничной муки. Рабочую поверхность также присыпать мукой, скатать «колбаски». Муки добавить столько, чтобы руки не клеились к тесту.
• Готовую «колбаску» нарезать наискосок, положить в кипящую воду, дождаться, когда ленивые вареники из творога всплывут. Достать шумовкой, подать со сметаной или медом.

Совет

Более редкие, но не менее вкусные «соусы» к блюду: сгущенное молоко, растопленный шоколад. Настряпанные вареники можно заморозить, как обычные пельмени, и хранить в морозильной камере, использовать по мере необходимости.Фотоотчеты

Источник