Салат оливье к Новому году 2021: классический рецепт

 

Новый год 2021 уже не за горами, и редакция tochka.net начинает запасаться рецептами праздничных новогодних блюд, с которыми этот семейный праздник станет гораздо ярче, веселее и вкуснее.

Пожалуй, самый популярный и любимый всеми салат на Новый год – это салат оливье, без которого просто немыслимы новогодние праздники.

Если ты хочешь на Новый год 2020 приготовить вкусный классический салат оливье, тебе нужны качественные, свежие и желательно домашние ингредиенты. Вареную колбасу при желании можно заменить отварным куриным филе.

Салат оливье на Новый год 2020 − ингредиенты:

для оливье:

  • отварной картофель – 4 штуки,
  • отварная морковь – 2 штуки,
  • вареная колбаса “Докторская” (отварное куриное филе) – 500 г,
  • яйца вкрутую – 4 штуки,
  • соленые (маринованные) огурцы – 4 штуки,
  • консервированный зеленый горошек,
  • майонез,
  • зелень,
  • соль по вкусу;

для майонеза:

  • яичные желтки − 2 штуки,
  • оливковое масло − 130 мл,
  • горчичный порошок − 0,5 ч. ложки,
  • сахар − 0,5 ч. ложки,
  • соль − 0,5 ч. ложки.

Салат оливье на Новый год 2020 − рецепт приготовления:

  • Чтобы приготовить домашний майонез, соедини все ингредиенты и взбей блендером.
  • Отваренную картошку, морковь, яйца, колбасу и огурцы порежь небольшими кубиками.
  • С консервированного горошка слей жидкость и добавь в салат.
  • Заправь оливье майонезом, посоли, перемешай и выложи формой или свободно в глубокой или мелкой тарелке.
  • Поставь салат оливье в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
  • Подавай салат оливье на стол холодным и украшенным зеленью.
  • Приятного аппетита!

    Также мы приготовили для тебя рецепты салатов с крабовыми палочками. Пусть твой стол будет самым вкусным!

    Источник: tochka.net

    Вам будет интересно  Без вреда для талии! Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить на пару

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Похожие статьи

    Ржаной хлебРжаной хлеб

      Распечатать Простой рецепт приготовления ржаного хлеба в домашних условиях — вашему вниманию. Ржаной хлеб, приготовленный в домашних условиях, получается не хуже, чем в магазине. А по-моему — даже лучше

    7 продуктов, которые нужно включить в рацион уже сегодня7 продуктов, которые нужно включить в рацион уже сегодня

      Мы все желаем быть здоровыми и продлить свою юность, но совершать для этого чрезмерно очень многое ни один человек не готов. Самый обычный метод – отважиться на пластическую операцию,