mybodyguru.ru Питание Почему на Масленицу пекут блины

Почему на Масленицу пекут блины

 

Масляная неделя уже не за горами, в этом году она пройдет с 28 февраля по 6 марта. Масленица предшествует Великому Посту, после которого православные христиане отмечают один из самых главных праздников – Пасху. И если на Пасху пекут куличи, то на Масленицу жарят блины. Давайте разберемся, почему именно блины стали неотъемлемой частью празднования.

Масленица – это праздник, который отмечали еще до прихода христианства, во времена язычества. Дата была закреплена – каждый год Масленица проходила в день весеннего равноденствия. Именно в этот день древние славяне отмечали Новый год.

Скорый приход весны, начало нового жизненного цикла и возрождение природы – вот, что праздновали в этот день. В те времена люди поклонялись множеству богов и верили, что их благосклонность подарит хороший урожай и обеспечит спокойный год. От погоды зависело выживание, поэтому богов не просто уважали, но и боялись.

Главным символом не только весны, но и жизни в целом, всегда было солнце. Яркие круглые лепешки, блины, пекли именно в его честь. Первые испеченные блины предназначались для поминания усопших, как знак связи между поколениями и надежда на их помощь. Символической выпечкой люди пытались задобрить высшие силы, выказать свое уважение и почитание.

Именно поэтому, блинов пекли много. Их сдабривали не только маслом, но и самыми разнообразными начинками. Ими угощали родных и друзей, делились с нищими (на Масленицу никто не должен был быть голодным или обделенным), а еще соревновались в искусстве выпечки блинов между собой. Шумные уличные развлечения тоже были связаны с почитанием богов, а также приветствием приближающейся весны.

Выпечка блинов, так похожих на солнце, по верованиям древних славян, привлекала внимание богов и гарантировала скорый приход тепла. Давайте жарить блинчики, и приближать наступление весны!

Вам будет интересно  Жареное мясо на сковороде

Источник

Похожие статьи

Как сделать квас: ТОП-3 освежающих рецепта в жаруКак сделать квас: ТОП-3 освежающих рецепта в жару

  Какие летние напитки спасают тебя в жару? Лимонад, компот, мохито, квас? А знаешь, как приготвить тот же квас дома? Мы подскажем тебе рецепт этого охлаждающего напитка, потому что квас в жару

Как и сколько варить курицу! 8 полезных советовКак и сколько варить курицу! 8 полезных советов

 Польза куриного мяса вряд ли может быть преувеличена. Благодаря высокому содержанию белка, оно входит в большинство диет, а витамины В помогают справиться с симптомами простуды. Кроме того, курица содержит калий,

МантыМанты

  Распечатать Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. Описание приготовления: Такое блюдо как