Какие летние напитки спасают тебя в жару? Лимонад, компот, мохито, квас? А знаешь, как приготвить тот же квас дома? Мы подскажем тебе рецепт этого охлаждающего напитка, потому что квас в жару избавляет от чувства жажды и полезен благодаря своему натуральному составу. Итак, из чего же готовят квас?
Как сделать квас классический:рецепт на пшеничном хлебе
Ингредиенты:
Вода – 8 л.
Сухари пшеничные – 1 кг.
Крошки ржаного хлеба – 150 г.
Сахар – 100 г.
Дрожжи – 25-30 г.
Мука – 100 г.
Рецепт домашнего кваса из хлеба:
Перед тем как сделать домашний квас, нужно из пшеничного хлеба приготовить сухарики.
Положить их в кастрюлю, залить кипятком и оставить настояться на 3-4 часа.
Теперь нужно приготовить закваску для кваса. Для этого замесить тесто на теплой воде из ржаных крошек, ржаной муки и небольшого количества дрожжей. Поставить в теплое место на 1,5 часа.
Из теста сделать лепешки, запечь их на сковороде.
Разрезать на половинки и положить в кастрюлю с сухарями и водой.
Оставить в холодном месте на 12 часов. Затем процедить.
Добавить специи, сахар, мед по желанию.
Как приготовить квас: рецепт с яблочным соком
Ингредиенты:
Вода – 2 л.
Дрожжи – 0,5 ч. л.
Сахар – 100 г.
Яблочный сок – 0,5 л.
Какао – 2 ст. л.
Рецепт домашнего кваса из яблок:
Выбрать несладкий домашний сок. Если сок с сахаром, то больше сахара добавлять в рецепт не надо.
К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил. Описание приготовления:
Летом можно насладиться вкусом полезных фруктов и ягод без особых проблем. Какие ягоды ты любишь больше остальных: клубнику, малину, голубику, ежевику? Всем известная ароматная вкусная сладкая ягода малина –
Предлагаю рецепт кулича творожного: получается просто воздушный кулич! Описание приготовления: По желанию, в дополнении к изюму можно добавить и другие сухофрукты, а также орехи и цукаты! Ингредиенты: Мука — 600 Грамм Творог