ГлавнаяРецептыВторые блюдаФиле лосося в сливочном соусе с тмином

Филе лосося в сливочном соусе с тмином

Нежная рыба в ароматном пикантном соусе.

Сложность НизкаяПриготовление PT45M45 минут

Ингредиенты

порций:

• филе лосося 1 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• лимон 1 шт.
• сливки
• масло сливочное
• зелень укропа
• тмин 0.5 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Вкусно и просто
118380

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Праздничное меню

Запеченный стейк из горбуши под сметаной

Скумбрия в соевом соусе запеченная в духовке

Закусочные рулетики из блинов с лососем

Горбуша с грибами по-французски

Приготовление:

45 минут

• Промыть рыбу в проточной воде, обсушить, натереть перцем и солью.
• Отдельно смешать сливки со сливочным маслом, тмином, перцем, солью, рубленым укропом.
• Порубить репчатый лук, добавить в соус.
• Форму для выпекания застелить фольгой, выложить рыбу.
• Залить соусом.
• Фольгу завернуть, печь в течение получаса.
• При подаче рыбу побрызгать лимонным соком, полить остатками соуса.

Совет

На гарнир приготовить отварную картошку.

Источник