Окрошка — это легкое и освежающее блюдо, которое пользуется особенной популярностью в жаркую погоду. Каждая хозяйка готовит холодный суп по-своему, мы же предлагаем насладиться окрошкой по рецепту Леси Никитюк — ведущей проекта “Кто против блондинок?”, который выпускает Новый канал.
Ингредиенты:
- филе индейки — 60 г;
- редиска — 60 г;
- огурец — 60 г;
- яйцо — 2 шт.;
- зелень — укроп, петрушка;
- зеленый лук;
- айран — 0,5 л;
- майонез — 2 ст. л.;
- горчица — 2-3 ч.л.;
- соль, перец.
Способ приготовления:
Ранее tochka.net предлагала легкие и вкусные овощные диетические блюда на лето.
Источник: tochka.net