Весной перечень продуктов, из которых можно приготовить зеленые салаты, значительно увеличивается, и каждая хозяйка с легкостью разнообразит ежедневное меню. Какие продукты предпочитаешь ты? Кроме банального салата с зеленым горошком, можно использовать свежую спаржу, брокколи, авокадо, шпинат, артишоки, лук-порей, рукколу, пекинскую капусту, щавель… Давай вместе приготовим вкусные и полезные зеленые салаты? Предлагаем тебе 5 простых рецептов.
Содержание
Самый зеленый салат
Ингредиенты:
- брокколи – 200 г
- свежий огурец – 2 средних
- зеленый горошек – 150 г
- шпинат – пару веточек
- лайм – 2 дольки
- специи – по вкусу
Приготовление:
Зеленый салат с брынзой и томатами
Ингредиенты:
- брынза – 200 г
- помидоры черри – 200 г
- шпинат – 150 г
- руккола – 150 г
- кедровые орехи – 100 г
- оливковое масло, специи – по вкусу
Приготовление:
Зеленый салат с цуккини и семенами тыквы
Ингредиенты:
- цуккини – 250 г
- козий сыр – 200 г
- просо – 100 г
- семена тыквы – 50 г
- мята – 50 г
- нежирные сливки – 20 г
- оливковое масло – 20 г
- специи – по вкусу
Приготовление:
Зеленый салат с киноа
Ингредиенты:
- киноа – 200 г
- зеленый огурец – 150 г
- брокколи – 250 г
- зеленый горошек – 100 г
- чеснок – 3 зубчика
- специи, оливковое масло – по вкусу
Приготовление:
Салат с авокадо и спаржей
Ингредиенты:
- авокадо – 300 г
- спаржа – 200 г
- зеленый салат айсберг – 100 г
- дижонская горчица с хреном – 20 г
- яблочный уксус – 10 г
- оливковое масло – 10 г
- специи – по вкусу
Приготовление:
Если ты дальше готова постигать азы кулинарии, предлагаем узнать рецепты салатов с яйцом-пашот.
Источник: tochka.net
