• Куриное филе – 300 г
• Куриные яйца – 1 шт.
• Бекон копченый – 80 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Кефир – 80 мл
• Сода – 0,5 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Мука пшеничная – 2 ст.л.
• Петрушка – по вкусу

Рецепт приготовления

Подготовить все продукты по списку. Куриное филе ополоснуть и просушить, обрезать жировые части и пленку. Нарезать куриное филе маленькими кусочками. Да, сил придется приложить, но зато результат того точно стоит.

Добавить к курице нарезанный мелкими кубиками лук и бекон.

Петрушку также ополоснуть и мелко накрошить. Помимо петрушки можно использовать укроп и другую зелень. Добавить зелень в миску.

Вбить ко всем ингредиентам одно куриное яйцо, добавить кефир и зубок чеснока, пропущенный на прессе.

Всыпать порцию пшеничной муки, добавить гашеную соду. Тщательно перемешать компоненты.

В сковороде прогреть масло, ложкой выкладывать подготовленные ингредиенты и жарить оладьи на среднем огне по 2,5-3 минуты с каждой стороны.

Излишки масла уберите кухонными полотенцами, подавайте оладьи к столу и…

Принимайте комплименты!

Источник: zhenskoe-mnenie.ru