Для многих людей самым любимым видом мяса является куриное филе. Оно нежное, малокалорийное и богато белком. А еще его легко и быстро готовить. Можно жарить, тушить, варить, запекать и фаршировать. Блюда получаются различными и хорошо сочетаются со многими гарнирами.

Юлия Панкова – не исключение. И у нее есть собственный рецепт приготовления филе.

Когда-то увидела на немецком канале, как готовить филе курицы с сыром и беконом. Помню, тогда повар предлагала использовать сыр “Филадельфия”. Я решила приготовить филе с другим, более дешевым сливочным сыром. Вкус блюда очень пикантный, ведь сыр смягчает филе, а бекон создает нежную корочку. Делюсь с вами рецептом. Быстро, легко, вкусно и очень оригинально рассказывает Юля.

Ингредиенты (на 6 порций):

• 6 шт. – куриных филе
• 400 г – сливочного сыра
• 500 г – бекона (тонко порезанного)
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Зачистите филе – снимите с мяса пленочки.

В каждом куске сделайте аккуратный надрез-карман. Главное, чтобы кусок при этом оставался целостным.

Каждое филе начините сыром.

Оберните куски беконом так, чтобы не было видно курицы.

Последний шаг – отправьте в духовку, нагретую до температуры 180 градусов на 30 минут.

Блюдо готово!

Как варить холодец без желатина? Узнай из нашего простого пошагового рецепта.

Источник: tochka.net