mybodyguru.ru Питание Торт «Панчо»

Торт «Панчо»

 

Распечатать


Вашему вниманию — рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт выглядит очень празднично, поэтому его можно приготовить и ко Дню рождения, и на Новый год.

Описание приготовления:

Торт «Панчо» готовится очень просто – выпекается обычный бисквитный корж, затем режется на кусочки, каждый кусочек обмакивается в нежный сметанный крем и складывается в горку. После застывания сметанного крема, торт станет единым целым. Украсить торт «Панчо» можно растопленным шоколадом или же шоколадной стружкой. Торт «Панчо» обязательно советую к приготовлению. Дальше читайте мой подробный рецепт, как приготовить торт «Панчо».



Назначение:
На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Тесто / Мука
Блюдо:
Выпечка / Торты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца  — 6 Штук
  • Сахар  — 2 Стакана (1 стакан — в тесто, 1 стакан — в крем)
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Сметана  — 450 Грамм
  • Загуститель для сметаны  — 1 Ст. ложка
  • Шоколадные конфеты  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Торт "Панчо"»

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Как всегда, для приготовления бисквитного коржа яйца должны быть холодными, а мука должна иметь комнатную температуру.

2. Яйца разбейте в чистую сухую миску, добавьте к ним сахар. Взбивайте миксером в течении 10-15 минут сначала на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость.

3. Масса должна увеличиться в объеме примерно в три раза.

4. Муку всыпайте по 1 ложке, постоянно размешивая ее и поднимая снизу вверх. Расколотили 1 ложку – всыпайте следующую.

5. Тесто вылейте в форму для запекания диаметром 22 см. Запекайте в духовке 40 минут.

6. Готовый корж порежьте на небольшие кусочки (примерно 3 на 3 см).

7. Приготовьте сметанный крем, для этого смешайте сметану, загуститель и сахар, взбейте миксером до загустения.

Вам будет интересно  Постное меню: 7 вкусных ужинов во время Великого поста 2020

8. Каждый кусочек бисквитного коржа обмакните в крем и выложите в форме горки.

9. Готовую горку поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

10. Торт «Панчо» украсьте шоколадной стружкой. Приятного чаепития!

Источник

Похожие статьи

Шашлык из шампиньонов на мангале или в духовке. Вы забудете о мясеШашлык из шампиньонов на мангале или в духовке. Вы забудете о мясе

  шампиньоны – 300 г; сало (по желанию) – 70 г; сметана – 2-3 ст.л.; паприка – 1 ч.л.; сухой чеснок – ? ч.л.; соль, перец – по вкусу. Процесс

Песочное печеньеПесочное печенье

  Распечатать Вкусное, рассыпчатое домашнее песочное печенье непременно порадует вас своим вкусом. Готовится оно очень просто и из самых доступных продуктов, обязательно попробуйте! Описание приготовления: Данная выпечка станет отличным дополнением

Запеканка из картофеля и мясного фаршаЗапеканка из картофеля и мясного фарша

  Распечатать Запеканка из картофеля и мясного фарша — очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник