Распечатать

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные.

Описание приготовления:

Блюдо готовится в мультиварке без использования жиров. Все овощи и курица режется на кусочки и тушится.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

• Курица  — 1 Килограмм (целая или часть)
• Кабачок  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Болгарский перец  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Картофель  — 3-4 Штук
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу
• Итальянские травы  — По вкусу
• Вода  — 0,5 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить «Курица с овощами и кабачками»

Приготовим продукты.

Все овощи режем на примерно одинаковые кусочки.

Курицу также порежьте на не большие кусочки, посолите, поперчите, добавьте любимые специи.

Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки или толстостенный казан. Влейте немного воды, посолите по вкусу и тушите до готовности овощей и мяса.

Курица с овощами и кабачками готова.

Разложите по тарелочкам и подайте блюдо горячим.

Источник