Распечатать

Салат "Калейдоскоп" — это красивый и очень простой салат на каждый день.

Описание приготовления:

Очень красивый и вкусный салат "Калейдоскоп" украсит ваш праздничный стол по любому поводу. Особенность подачи салата заключается в его сборке, все ингредиенты выкладываются отдельно друг к дружке, не смешиваясь. Сами ингредиенты, по сути, могут быть любыми, однако я предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Калейдоскоп", в который входят овощи и мясо. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

• морковь  — 250 Грамм
• свекла  — 300 Грамм
• картофель  — 300 Грамм
• капуста  — 200 Грамм
• свинина  — 200 Грамм (филе)
• зелень  — — По вкусу
• гранат  — 1 Штука
• майонез  — — По вкусу
• соль  — — По вкусу
• растительное масло  — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Калейдоскоп"»

Ингредиенты:

Нарезаем свинину соломкой, солим и поджариваем в растительном масле до готовности.

Соломкой нарезаем картофель и поджариваем в масле до готовности. Можно немного посолить.

Натереть на терке морковку и свеклу.

Измельчить капусту.

Отделить гранатовые зерна.

Мелко порубить зелень.

Обжаренный картофель нарезать небольшими кубиками.

Так же нарезать мясо. Разложить ингредиенты на блюде не смешивая. Овощи и мясо по кругу, в центре зерна граната. Добавить майонез.

Источник