Хочешь выяснить, как приготовить ленивые голубцы просто и стремительно? Редакция tochka.net дает твоему вниманию самый ленивый рецепт.

Самые ленивые голубцы понравятся тем хозяйкам, которые не имеют времени и желания длительно возиться с формированием рисово-мясных котлеток, а тем наиболее с заворачиванием фарша в капустные листы.

Готовятся такие ленивые голубцы совсем просто, при этом из числа тех же товаров, что и истинные, лишь времени и энергии на их составе тратится еще меньше, а итог никак не похуже. Давай лениться совместно!

Ленивые голубцы – ингредиенты:

• 500 г мясного фарша,
• 100 г риса,
• 700 г капусты,
• 1 морковь,
• 2 луковки,
• 3 зубка чеснока,
• зелень,
• 1 ст. ложка томатной пасты (либо 1 стакан томатного сока),
• 3 ст. ложки растительного масла,
• 2 лавровых листа,
• 3 горошины ароматного перца,
• паприка молотая по вкусу,
• темный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу,
• 200 мл бульона либо воды.

Ленивые голубцы – изготовление:

Перед тем как приготовить ленивые голубцы отвари рис в подсоленной воде 10 минут и слей воду.

Капусту порежь маленькими квадратиками. Морковь потри на большой терке. Лук мелко порежь. Чеснок и зелень измельчи.

В разогретом растительном масле спассеруй лук и морковь 5 минут. Выложи мясной фарш, посоли, поперчи, размешай и обжаривай 10 минут. Потом добавь рис, размешай и обжаривай еще 3-5 минут. В конце добавь чеснок.

На дно сотейника налей мало растительного масла и выложи половину капусты, потом слой фарша, лавровый лист, ароматный перец, паприку и опять слой капусты. Залей ленивые голубцы бульоном (либо водой) и туши под крышкой на неспешном огне 20 минут.

Томатную пасту разбавь стаканом воды, посоли и залей в ленивые голубцы либо добавь томатный сок.

Отправляй ленивые голубцы в разогретую до 180°С духовку на 10 минут. В конце посыпь зеленью.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Как приготовить ленивые голубцы с фаршем и пшеном
• Ленивые голубцы в духовке: рецепт аппетитного ужина 

Все самые калоритные и достойные внимания анонсы смотри на главной страничке дамского онлайн-ресурса tochka.net

Источник: tochka.net