Если неожиданно пришли гости

Ситуация, когда неожиданно приезжают дорогие и горячо любимые гости случалась, пожалуй, практически с каждой хозяйкой. Вы быстро бежите на кухню и пытаетесь приготовить хоть что-нибудь. Конечно, тут уже не до кулинарных изысков, но еду хочется сделать вкусной, да еще чтоб она и выглядела хорошо. Решить, что именно лучше приготовить, если в запасе мало времени, решать стоит исходя из имеющихся запасов, а также от кулинарных возможностей.

Бутерброды

Если к вам решили придти гости, которые любят долгие посиделки, то выручат бутерброды. Для их приготовления понадобятся продукты, которые можно купить в ближайшем магазине: яйца, хлеб, листовой салат. Итак, сначала необходимо обрезать хлеб от корок и придать ему красивую форму. Затем кладем на него листочек салата, кружок докторской колбасы и вареного яйца, а в середине капнуть майонез. Все! Первый бутерброд готов. Можно сделать бутерброд с использованием шпрот. Для этого берется черный хлеб, который нарезается на вытянутые кусочки, на него кладем шпротину. Второй вариант бутербродов готов. Из остатков хлеба можно сделать канапе. Для него подойдет практически все, что есть дома: маринованные огурчики, сыр, оливки и другие продукты. Если же дома необходимых продуктов нет, то можно заказать осетинский пирог.

Салаты

К бутербродам можно сделать и салаты. Если имеются дома крабовые палочки, вареные яйца, кукуруза и майонез, то порезав и смешав ингредиенты можно сделать достаточно сытное блюдо. Если под рукой есть свежие овощи, то из них получится чудная легкая закуска. Кроме этого, легко сделать салат из чесночных сухариков, красной фасоли, кукурузы и майонеза. Единственное правило: первый ингредиент следует добавить в самом конце, чтобы сухарики оставались хрустящими, а не размокали.

Стратегический запас

Для того чтобы неожиданные гости не застали в врасплох, лучше всего иметь постоянно некоторые продукты в холодильнике, то есть то, из чего можно приготовить быстрые угощения В морозилке всегда можно найти место для замороженных овощей, таких как брокколи и цветная капуста, перец и различные смеси, шпинат. Пригодится и слоеное тесто, нарезанное пластами или скатанное рулетиком. Крабовые палочки и филе рыбы могут стать настоящим спасением. А мороженое послужит прекрасным десертом.Не доставит хлопот и хранение консервированная фасоль, кукуруза, маслины. Из них можно приготовить много различных блюд.