Сферы применения лимонной кислоты

Лимонная кислота — порошок белого цвета, который применяется в разных сферах. В быту им можно чистить посуду, добавлять его в блюда, для того, чтобы они имели кисловатый привкус, а в промышленности он выступает в роли консерванта.

Кислота препятствует образованию вредных микроорганизмов, которые могут влиять на свежесть товара, или его вкусовые особенности. Также «лимонка» убирает неприятный запах и протекания. На составе продукта отображается как Е330-Е333.

Где применяется лимонная кислота

Лимонная кислота применяется не только в быту. Более 60% всего производимого объема приходится на промышленную отрасль. Лишь малая доля задействуется в хозяйстве. Более 400 млн. тонн ежегодно, используется в производстве, медицине, пищевой промышленности и других смежных областях.

В промышленности

В промышленности базовое использование лимонной кислоты: рафинирование, дезодорирования и промывки жирного сырья и масла. Обработка поверхностей позволяет избавиться от запаха и следов масла и жира. Это помогает сделать поверхности более устойчивыми к коррозии, и снизить влияние внешней среды.

В металлургии лимонная кислота используется как один из компонентов при травлении меди. В легкой промышленности — при нанесении рисунков на поверхность. В нефтегазовом секторе — воздействует на бетон и позволяет с ним работать, или воздействовать на воду, чтобы получить правильную смесь.

Нефтедобывающие промышленники используют лимонную кислоту в случаях, когда им необходимо нейтрализовать кислотность определенных растворов. Это помогает при бурении. В строительстве компонент добавляет к бетону, чтобы увеличить время схватывания.

В медицине

Медицина использует лимонную кислоту двумя способами: для создание препаратов, регулирующих боль в горле; и в качестве компонента к порошкам и лекарствам, чтобы они быстрее растворялись в воде.

Лимонная кислота чаще всего выступает в роли консерванта, и добавки — она напрямую не влияет на эффективность лекарства, а скорее помогает ему просто раствориться в воде. Это облегчает применение шипучих таблеток и смесей.

Не фармакологические свойства лимонной кислоты следующие:

• восстановление процесса обмена веществ в организме;
• стабилизация ЖКТ и системы пищеварения;
• уменьшение уровня глюкозы в организме;
• укрепление сосудов и очищение крови;
• снижение уровня воспаления.

За счет уменьшения содержания глюкозы в организме, лимонная кислота и препарата, с ее содержанием, могут помочь при диабете. Это не значит, что она рекомендуется к применению, наоборот — стандартные лекарственные средства и инсулин нельзя отменять. Просто лимонная кислота может выступать подспорьем.

Каждый из описанных эффектов не носит регулярный и сильный характер. Это не значит, что лимонная кислота поможет избавиться от всех болезней. Скорее — общий оздоровительный характер. Вкупе с надлежащим лечением, использование лимонной кислоты может помочь справиться с некоторыми видами болезней.

Донорские центры используют лимонную кислоту как одно из средств, предотвращающих быструю свертываемость. Сейчас перешли на более продвинутые методики, но раньше это активно применялось в медицине, так что лимонная кислота была незаменима в вопросах хранения.

В кулинарии

Лимонная кислота используется при консервировании продуктов. Она может задержать образование неприятных микроорганизмов, которые влияют на свежесть консервов. Дополнительно, используется в газировках, чаях, желе, пудингах, майонезах, плавленых сырках и других подобных продуктах.

Основные направления использования лимонной кислоты в кулинарии:

• придание определенного кислого привкуса;
• смешивание с продуктом для увеличения срока годности;
• для придания нежности мясу.

В маринадах часто используется лимонная кислота. Она напрямую влияет на вкус, делая мясо более нежным и таящем во рту. При этом, увеличивается еще и срок, который продукт может простоять в оптимальных условиях.

Основная задача лимонной кислоты в кулинарии — увеличить время хранения молочных продуктов, консервов и кондитерских изделий.

В косметологии

На долю косметологической отрасли приходится примерно 15% запасов мировой лимонной кислоты. Она используется для кремов, лосьонов, мыла, шампуней и красок для волос. Основной эффект — отбеливание кожи и ногтей.

Лимонная кислота увеличивает срок годности конечных продуктов и улучшает вспенивание. Это особенно актуально для шампуней, пен и мыла. Без лимонной кислоты было бы сложнее их использовать, а они хранились бы в несколько раз меньше.

Как и в случае с медициной, прямое влияние лимонной кислоты ничтожно мало. Она помогает улучшить кожу, привести ее к более естественному виду, но окончательный эффект в разы меньше, чем от специализированных средств. Поэтому лимонную кислоту используют в составе определенной косметики.

В быту

В быту основной акцент делается на чистящих средствах лимонной кислоты. Можно отчистить многие поверхности от жирных или осадочных загрязнений. Лимонную кислоту используют при:

• чистке серебра;
• чистке чайника от накипи;
• чистке утюгов;
• чистке стиральных машин;
• уходе за растениями.

Некоторым растениям нужна более кислотная почва, поэтому добавление в нее лимонной кислоты быстро решает эту проблему. Также, лимонная кислота в воде помогает срезанным цветам сохранять свой товарный вид и запах дольше.

Лимонная кислота убирает жирные поверхности, устраняет запах и возвращает первоначальный внешний вид. При этом она практически безвредна в малых количествах, что делает ее незаменимой в вопросах чистки бытовых приборов.

Вред лимонной кислоты

Лимонная кислота безвредна для организма в небольших количествах. Но есть определенные ситуации, в которых она может быть опасна:

• при попадании на открытую рану, она может вызвать химический ожог;
• при большом употреблении лимонной кислоты повышается риск возникновения гастрита;
• может вызвать аллергию;
• при вдыхании большого количества лимонной кислоты, может быть нанесен вред слизистой оболочке.

Лимонная кислота — универсальный продукт. Его можно использовать во многих сферах, начиная от тяжелой промышленности и заканчивая бытом и готовкой. При этом, как и к любому другому средству, к лимонной кислоте нужно относиться внимательно — передозировка или неаккуратное использование могут привести к негативным последствиям.

Компания «Эверест» осуществляет оптовые поставки лимонной кислоты со складов в Санкт-Петербурге и Москве. Оставьте заявку или свяжитесь по телефону: +7 (812) 448-47-55, для получения выгодного предложения.

Лимонная кислота (Е330)

Лимонная кислота для косметической промышленности

Тот компонент, который востребован не только в пищевой промышленности. Лимонная кислота активно применяется и для производства широкого спектра косметических средств – для пилинга, шампуней, гелей, составов для ухода за кожей.

Потому что активно участвует в очищении кожи, нормализует выработку кожного сала, поддерживает нормальный уровень Ph кожи, осветляет пигментные пятна. Также выступает антиоксидантом, буферным агентом.

Именно благодаря лимонной кислоте средства по уходу снимают раздражение, зуд, омолаживают кожу, делают ее чистой, гладкой, сияющей.

Характеристики вещества

Лимонная кислота выпускается в виде белого мелкокристаллического порошка, который не имеет запаха, а на вкус очень кислый. Хорошо растворяется в холодной, горячей воде и диэтиловом эфире. В бензоле не растворяется.

Основное вещество в составе — 99,50 — 100,50%.

Влага – не более 8,80%.

Оксалат – максимум 100,00 мг/кг.

Мышьяк – не более 1,00 мг/кг.

Ртуть — 1,00 мг/кг, не более.

Сульфатная зола – максимум 0,05%.

Размер частиц — 8-80 mesh.

Компонент выпускается в бумажных мешках от 25 кг.

Хранится в сухом, хорошо проветриваемом помещении с влажностью воздуха не более 70%. В герметичных контейнерах, обеспечивающих надежную защиту от влаги и ультрафиолетовых лучей.

Срок хранения – 2 года с даты изготовления.

Купить лимонную кислоту для косметических средств оптом

Предлагаем купить лимонную кислоту оптом. Ведущих китайских производителей – TTCA и Weifang Ensign Industry Co., LTD. Для производства косметических средств и парфюмерии.

• Поставки высококачественного сырья точно в срок в любой регион России;
• Стабильные цены;
• Применение эффективных логистических схем;
• Высококлассный сервис, оперативное решение всех вопросов, связанных с совместной деятельностью;
• Консультации ведущих специалистов компании.

Наши офисы работают в Москве и Московской области.

Чтобы получить доступ к оптовым ценам, начать сотрудничество, оставьте заявку на сайте или позвоните нам.

https://hothim.ru/articles/primenenie-limonnoj-kisloty
https://akrihim.ru/services/kosmetika-i-gigiena/limonnaya-kislota_/