Адепты правильного питания и самые модные девчонки из Инстаграма никак не перестанут удивлять нас любовью к спирулине, авокадо и новому тренду для фоточек и бесед за углеводным обедом — золотому молоку. 

• А что вообще такое золотое молоко?

Золотое молоко это относительно свежий тренд в мире здорового питания. Золотым оно могло бы зваться по многим причинам. Его окрашивает важнейший антиоксидант — куркума. 

По сути, золотое молоко — это твое любимое растительное молоко (да, включая кокосовые и овсяные напитки), с добавлением куркумы и других пряностей, благодаря которым оно приобретает необычный цвет. 

Куркума очень полюбилась всем ЗОЖникам. Куркума блокирует раковые клетки, предупреждает рак молочной железы, помогает бороться с вирусами и плохими бактериями, поэтому приправа полезна при различных воспалениях. К тому же, куркума нормализует работу пищеварительной системы, почек и желчного пузыря. 

В общем, не растение, а клад какой-то. 

Ну и золотое молоко, конечно, не менее полезно. В общем, нет времени объяснять, пробуй золотое молоко по рецепту. 

Золотое молоко: рецепт

Ингредиенты:

• 250 мл растительного молока;
• 1 ч. л. куркумы;
• 1/2 ч. л. тертого свежего или молотого имбиря;
• 1/2 ч. л. молотой корицы;
• щепотка молотого черного перца.

 
 
 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Que comida é essa? (@quecomidaeessa) 7 Июн 2020 в 6:51 PDT

Как готовим?

Пересыпать все специи в небольшую кастрюлю и залить молоком.

Готовить на среднем огне, постоянно помешивая и не давая молоку закипеть.

Перелить в стакан, процедив напиток через сито.

Подавать к завтраку и любимой книге. Будь здорова!

Ранее мы публиковали рецепт варенья из клубники.

Источник: tochka.net