Распечатать

Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто!

Описание приготовления:

Для пикантности в этот неповторимый соус можно добавить мелко нарезанный маринованный огурчик, а также жареные или маринованные грибочки! Просто пальчики оближешь!

Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сметана / Сливки
Блюдо:
Соусы / К мясу / К птице / К рыбе
География кухни:
Французская / Европейская

Ингредиенты:

• Чеснок  — 1 Зубчик
• Петрушка  — 2 Ст. ложки
• Укроп  — 1 Ст. ложка
• Лук зеленый  — 2 Ст. ложки
• Орегано  — 1 Чайная ложка
• Паприка  — 1/2 Чайных ложки
• Перец кайенский  — 1 Щепотка
• Майонез  — 1 Стакан
• Сметана  — 1/2 Стакана
• Сливки  — 1/2 Стакана
• Соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Сливочный соус»

1. Чеснок почистите и крупно порубите.

2. Добавьте к чесноку соль и разомните всё вилкой.

3. До тех пор, пока не образуется однородная масса.

4. Всю зелень нарежьте и добавьте к чесноку.

5. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.

6. Приятного аппетита!

Источник