Что приготовить из мидий? А из кальмаров? А с чем подать креветки? Если ты хотя бы раз задавалась таковыми вопросами, то tochka.net понимает ответ! Мы собрали аппетитные рецепты салатов, которые ты буквально захочешь приготовить.

Салат с кальмарами и блинами

Салат из морепродуктов это не только лишь микс кальмаров и мидий. В него можно добавить чего-нибудть оригинальное.

Ингредиенты:

• четыре куриных яйца,
• 150 г кальмаров,
• две луковки,
• две моркови,
• 3 ст.л. растительного масла,
• 2 ст.л. майонеза,
• соль и перец по вкусу.

Изготовление:

Нарежь лук тонкими кольцами, а морковь натри на большой терке.

Расположи овощи в сковороду, обжарь на растительном масле до мягкости.

Яйца разбей в глубочайшей емкости, посоли и поперчи. Потом хорошо взбей.

Раскали масло на сковороде и пожарь блины.

Готовые блины нарежь тонкими полосами.

В кипящую воду расположи кальмары и вари три минутки. Подожди, пока они остынут и нарежь полосами.

Сложи все ингредиенты в салатницу, добавь соли, перца и майонеза. размешай.

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• 150 г креветок,
• 1 ч.л. сливочного масла,
• авокадо,
• 150 г грейпфрута,
• 2 ст.л. майонеза,
• 1 ст.л. кетчупа,
• 0,5 ч.л. сладостной молотой паприки,
• 100 г рукколы,
• соль и перец по вкусу.

Изготовление:

Очисти креветки и обжарь на разогретом сливочном либо оливковом масле.

Добавь соль и паприку по вкусу. Обжаривай креветки недолго – 5-7 минут.

Впоследствии дай креветкам остыть.

Разрежь авокадо напополам, извлеки мякоть и нарежь ее маленькими полосами.

Приготовь заправку – смешай майонез и кетчуп.

Выложи на блюдо листья рукколы, в центре расположи креветки и заправку.

Полосы авокадо разложи произвольно.

Очисти грейпфрут от кожицы, раздели на дольки и сними пленку. Если этого не сделать, грейпфрут будет горчить.

Дольки грейпфрута произвольно разложи на блюде.

Жаркий салат с мидиями

Морепродукты и брынза могут стать безупречным сочетанием.

Ингредиенты:

• 400 г замороженных мидий,
• 300 г несоленой брынзы,
• 2 ст.л. семен подсолнечника,
• два помидора,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 1 ст.л. соевого соуса,
• петрушка и укроп по вкусу.

Изготовление:

Пожарь мидии на сливочном масле. Не рамораживай их заблаговременно, можно подержать их пару минут под водой. Жарь морепродукты до того времени, пока вода не выкипит.

Когда вода улетучится, добавь к мидиям нарезанный помидор.

Кропотливо все размешай, а потом добавь специи по вкусу.

Добавь свежайшую зелень, перед данным мелко ее порежь.

Брынзу нарежь кубиками, добавь на сковороду. Всыпь в блюдо семена и подержи все на огне минутку.

Добавь соевый соус и блюдо готово.

Салат с мидиями в масле

Да, ты грамотно сообразила, мы считаем, что мидий много не бывает.

Ингредиенты:

• 100 г мидий в масле,
• один помидор,
• один свежайший огурец,
• половинка красноватого лука,
• пучок листового салата,
• 5-7 зеленоватых оливок,
• соль и перец по вкусу,
• зелень.

Изготовление:

Помой в воде листовой салат. Кропотливо помой листики изнутри. Выложи салат на тарелку.

Огурец и помидор помой, отрежь хвостики и черенок. Порежь огурец полукольцами, а помидор ломтиками. Выложи овощи на листья салата.

Достань мидии из масла, разложи поверх овощей.

Очисти от кожицы красный лук, помой в воде и нарежь полукольцами.

Возьми оливки и нарежь кружочками, добавь к салату.

Добавь соли и перца по вкусу.

Заправь салат маслом из емкости мидий.

Цезарь с креветками

Никакой ТОП не будет реальным, если в нем нет салата “Цезарь”. У нас есть.

Ингредиенты:

• 6 горстей листового салата,
• 9-12 царских креветок,
• два помидора,
• 3 ст.л. сыра пармезан,
• 150-200 г багета либо другого вида хлеба,
• зубчик чеснока,
• 3-6 ст.л. заправки для салата “Цезарь”,
• 1 ст.л. растительного масла.

Изготовление:

Нарежь белоснежный хлеб на сухарики, размешай с чесноком, посоли и уложи на противень.

Противень расположи в заблаговременно разогретую духовку. Подсуши сухарики до румяной корочки при температуре 150-200 градусов.

Креветки очисти и обжарь на растительном масле с 2-ух сторон.

Сыр пармезан натри тонко и мелко.

Разорви листья салата на куски. Потом выложи их на блюдо, полей третью заправки и посыпь пармезаном.

Добавь к салату дольки помидоров.

Потом собери салат горкой, добавь креветки.

Полей салат заправкой, присыпь пармезаном, добавь сухарики.

Ранее мы ведали тебе, как готовить блюда с креветками.

Источник: tochka.net