Полезные свойства черники - mybodyguru.ru
mybodyguru.ru Красота и здоровье Полезные свойства черники

Полезные свойства черники

  • Плоды черники употребляют в пищу как в сыром, так и в обработанном виде.
  • Из черники много чего можно приготовить: варенье, кисели, начинку для печеных изделий, йогуртов и даже спиртные напитки. Из нее делают сок, ее консервируют, замораживают, сушат.
  • В период цветения черника является великолепным медоносом, пчелы собирают с нее много нектара, из которого получается очень душистый мед светлого, слегка красноватого оттенка.
  • В ягодах черники содержится красящее вещество, которое при снижении кислотности становится синим. Благодаря этому натуральный черничный фиолетовый краситель используется в пищевой промышленности, например, для клеймения мяса.
  • Полезные свойства черники – состав ягод

    Основное богатство черники – это содержащиеся в ней в рекордно большом количестве антиоксиданты, благодаря которым у нашего организма возрастает защитная реакция против образования недоброкачественных опухолей. Таким образом, употребление черники служит профилактикой раковых заболеваний.

    Кроме того, в чернике содержится большое количество:

    • углеводов;
    • калия;
    • кальция;
    • фосфора;
    • магния;
    • натрия;
    • меди;
    • железа;
    • марганца;
    • клетчатки;
    • флавоноидов и других минеральных веществ.

    В чернике не очень много фруктовых кислот, зато она богата витаминами A, B1, В6, РР и С и пантотеновой кислотой.

    полезные свойства черники

    Полезные свойства черники и их применение в народной медицине

    При упоминании о чернике у многих из нас, прежде всего, возникает ассоциация ее пользы для зрения. И это не выдумка. Черника действительно очень полезная ягода, которая значительно улучшает зрение человека, снижает усталость глаз, ускоряет обновление сетчатки.

    Однако черника обладает и другими полезными свойствами:

  • Если регулярно есть чернику, то улучшается работа сердца, и предотвращаются многие сердечные болезни.
  • Черника тормозит процессы старения в организме человека, оказывает укрепляющее действие на сосуды, способствует улучшению памяти.
  • Употребление сока черники – хорошая профилактика заболеваний мочеполовой системы, а также стимулирование работы поджелудочной железы.
  • Черника способствует снижению содержания сахара в крови, поэтому она незаменима для людей, больных сахарным диабетом.
  • Настой и сок черники хорошо помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, ангине, а также пневмонии, туберкулезе легких, стоматите.
  • Черника применяется при лечении расстройств, несварения желудка, а также эффективна против дизентерийной палочки, стафилококка, возбудителей дифтерии и брюшного тифа.
  • Компрессы и примочки из черники применяются для лечения различных кожных заболеваний: мокнущей экземы, ожогов, ран и др.
  • Вам будет интересно  Как восстановить эстетику ротовой полости

    К слову, лови список сезонных продуктов августа и узнай, на чем можно сэкономить в следующем месяце.

    Источник: tochka.net

    Похожие статьи

    20 фото девушек в Сети и в реальной жизни20 фото девушек в Сети и в реальной жизни

    Дамский форум10 На данный момент трудно отличить, где фотошоп, а где — реальный снимок. А повинны в данной тенденции активные пользовательницы соцсетей, которые привыкли выкладывать в ленты лишь отретушированные фото, с «замазанными» прыщиками, «зауженной» талией и безупречными «выпуклостями».

    В чем отличие органической косметики от обычнойВ чем отличие органической косметики от обычной

    Статистика утверждает, что главными причинами, почему пользователи приобретают органическую косметику, будет то, что она не содержит химикатов, мягче относится к коже и не тестируется на звериных. Но всё ли это правда? Да, большая часть натуральной косметики вправду не тестируют на звериных, не употребляют ингредиенты звериного

    Как сохранить красоту и молодость: секреты нестареющих женщинКак сохранить красоту и молодость: секреты нестареющих женщин

    Здоровый кишечный тракт работает, как часы. Запоры являются отравлением организма. Это приводит к мерклому цвету и дряхлой коже. Если кишечный тракт здоров, то это положительно отражается на здоровье организма. Нужно включать в рацион свежайшие овощи и фрукты, чистую воду,