Куриный Строганов

 

Распечатать


Рецепт приготовления блюда Куриный Строганов.



Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Бекон  — 2 Штуки (полоски)
  • Лук-порей  — 1 Штука (большой)
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Перец  — 1/8 Чайных ложки
  • Красная паприка  — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Куриный бульон  — 180 Миллилитров
  • Сметана  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриный Строганов»

Куриный Строганов

Порежьте лук-порей (можно и обычный лук).

Куриный Строганов

Порежьте грудку на полоски или кубики.

Куриный Строганов

В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне…

Куриный Строганов

…пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите.

Куриный Строганов

В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук.

Куриный Строганов

И добавьте куриный грудки.

Куриный Строганов

Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут.

Куриный Строганов

Теперь нам нужны специи.

Куриный Строганов

Добавьте все специи к курице и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

Куриный Строганов

В отдельной кастрюле приготовьте макароны обычным способом. Переложите курицу с луком большую кастрюлю и в миске смешайте сметану с мукой.

Куриный Строганов

Перелейте сметану с мукой к курице. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 2 минуты.

Куриный Строганов

Можно подавать к столу с макаронами. Приятного аппетита.

Источник

Вам будет интересно  Салат «Разноцветный» на скорую руку

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Лучше не ешь этого: обсуждаем продукты, которые могут стать причиной ботулизмаЛучше не ешь этого: обсуждаем продукты, которые могут стать причиной ботулизма

  Ботулизм – это тяжелое пищевое отравление, которое возникает из-за употребления в пищу ряда продуктов, содержащих ботулотоксин. Вопреки скептическому отношению к тяжести ботулизма, вызванному большим количеством мифов вокруг смертности заболевания, преуменьшать

Диета от прыщей: исключаем потенциально опасные продуктыДиета от прыщей: исключаем потенциально опасные продукты

  Диета от прыщей интересует не только лишь тех, кто беспрестанно борется с высыпаниями на лице и спускает бешенные суммы средств на правильную уходовую косметику. Все мы время от времени обнаруживаем

Паста карбонара с беконом и сливками классическаяПаста карбонара с беконом и сливками классическая

 Пошаговое приготовление Шаг 1: Для начала сварите спагетти. Лучше готовить их одновременно с соусом, чтобы все оставалось горячим. То есть как только поставите вариться макароны, тут же начинайте готовить соус.