Каким должен быть полезный перекус во время поста: советы врача-диетолога

Подсчитано, что 70% своего времени большинство взрослых людей проводят на работе. Перекусы в течение рабочего дня могут быть как полезным источником энергии и вдохновения, так и стать причиной лишних килограммов. Вместе с постоянным экспертом “Сніданку з 1+1” – врачом-диетологом Наталией Самойленко, в эфире утреннего шоу разбирались, что положить в свой ланч-бокс, чтобы пища была полезной и добавляла сил в период Великого Поста.

Как объяснила в студии “Сніданку з 1 + 1” Наталья Самойленко, для тех людей, кто постится, не будет проблемой подобрать вариант полезного перекуса. Ведь именно продукты растительного происхождения стимулируют работу мозга и насыщают энергией. В основном, это фрукты и орехи.

Во время поста мы можем позволить себе правильный перекус, и при этом поддерживать высокую производительность умственного труда. Большинство из нас работает в офисах и мало двигается в течение дня. А правильное питание и полезные перекусы поддерживают наши когнитивные способности, возможность креативить и концентрировать внимание рассказала Наталья Самойленко.

Пропуск перекусов влияет на производительность в течение дня:

  • провоцирует ночное переедание
  • снижение концентрации внимания
  • изменение настроения и эмоций
  • повышение уровня кортизола
  • ухудшение качества сна
  • физической и мозговой активности

Эксперт объясняет, что в качестве полезного перекуса можно есть орехи (особенно миндаль, грецкие орехи), семена, зеленые листовые овощи (шпинат, портулак, салат, щавель), ягоды (в том числе замороженные).

Кроме того, врач-диетолог рассказывает, что перекус для мужчин, женщин и детей должен отличаться. И приводит пример, что взять с собой в ланч-бокс на обед и перекус.

Женский ланч-бокс

Обед должен содержать белки, жиры и углеводы. В качестве примера, это могут быть гречка, сыр тофу и капуста романеско. А также огурец и помидор. А в качестве перекусов можно добавить полезных жиров – авокадо, орехи.

Вам будет интересно  Как посолить форель в домашних условиях

Мужской ланч-бокс

Обед для мужчин по составу не отличается от женского, но доля белков в нем должна быть больше. В качестве примера, в период поста это вегетарианский рис, грибы и хумус. А также авокадо как источник полезных жиров.

Полезный перекус во время поста

Детский ланч-бокс

Детям следует есть больше углеводов, так как они активно растут и развиваются. В качестве дополнения к сбалансированному школьному обеду в детский ланч-бокс можно положить винегрет, морковь, вареную фасоль, плов, киви и мандарины. Также это могут быть сухофрукты, домашнее печенье или кусочек шоколада.

Полезный перекус во время поста

Смотри полное видео:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Песочное печеньеПесочное печенье

Распечатать Вкусное, рассыпчатое домашнее песочное печенье непременно порадует вас своим вкусом. Готовится оно очень просто и из самых доступных продуктов, обязательно попробуйте! Описание приготовления: Данная выпечка станет отличным дополнением к

Малосольные огурцы: рецепт простой и быстрой засолкиМалосольные огурцы: рецепт простой и быстрой засолки

Малосольные огурцы, рецепт которых тебе предлагает tochka.net, – одно из любимейших летних блюд многих гурманов. Сезон для огурцов уже давно открыт, а потому приготовить и насладиться приятными малосольными хрустящими огурчиками не составит

Орешки со сгущенкой в орешницеОрешки со сгущенкой в орешнице

Пошаговое приготовление Шаг 1: С банки сгущенного молока снять этикетку. После чего необходимо вымыть банку в теплой воде, удалив при этом остатки клея от этикетки. Чистую банку положить в кастрюлю