Сейчас tochka.net скажет тебе, как приготовить пиццу в домашних условиях без излишних морок.

Пицца – замечательное блюдо для резвого перекуса, нежданных гостей и просто, чтоб варьировать твое меню.

Значительное хозяйки, опасаясь излишних морок, предпочитают не возиться с данным блюдом независимо, а заказать в пиццерии. Но, если ты узнаешь, что приготовить пиццу в домашних условиях не составляет никакого труда, то наверное подружишься с данным итальянским блюдом и порадуешь себя и собственных гостей неповторимым вкусом.

Как приготовить пиццу – ингредиенты:

для теста:

• 1 стакан муки,
• 1 яйцо,
• 1 ч. ложка сухих дрожжей,
• 70 г молока,
• щепотка сахара,
• щепотка соли,
• приправа “Сухие итальянские травы”,

для внутренности:

• 50 г салями (либо иной колбасы),
• 30 г маслин,
• 30 г маринованных шампиньонов,
• 70 г твердого сыра,
• 3 маленьких помидора,
• зелень,
• 1 ч. ложка кетчупа.

Как приготовить пиццу:

В теплом молоке перемешай дрожжи и сахар и оставь в теплом месте на 10-15 минут.

Когда покажутся пузырьки, вылей опару в просеянную муку и туда же добавь яйцо. Посоли, добавь специи и вымеси тесто до однородности.

Раскатай тесто в круг по размеру формы.

Выложи тесто в смазанную жиром форму либо противень. Чтоб края пиццы были прекрасными, защипни их внутрь.

Приготовь начинку. Порежь толстыми полосами салями, маслины и грибы разрежь напополам, помидоры нарежь кружочками, измельчи зелень. Сыр потри на большой терке.

Смажь тесто кетчупом. Сверху в случайном порядке выкладывай все ингредиенты, помимо сыра и зелени.

Пошли пиццу в духовку, разогретую до 200°С, приблизительно на 15-20 минут, чтоб приготовилось тесто – края пиццы должны мало подрумяниться.

Достань пиццу, посыпь ее зеленью, тертым сыром и опять поставь в духовку на 5-10 минут.

Пицца готова. Приятного аппетита!

Источник: tochka.net