Просидеть все лето дома и не насладиться солнечной погодой и отдыхом на природе (конечно же, соблюдая все карантинные правила!) – грешно. Поэтому предлагаем вам не тратить время и на этих же выходных собрать друзей в поход или, как минимум, на пикник. Только не забудь прихватить с собой рецепт простого летнего салата от шеф-повара Ильи Семина – участника гастропроекта “Хлебное зрелище“, который Новый канал выпускает в YouTube.

Ингредиенты:

• редис – 100 г;
• огурец – 1-2 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу;
• укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

Огурец и редис нарежь тонкими полукругами.

Болгарский сладкий перец нарежь тонкой соломкой.

Заправь майонезом.

Посолите, поперчи по вкусу. Приправь укропом.

Салат может служить как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру. Приятного аппетита!

Ранее шеф-повара делились кулинарными лайфхаками, которые пригодятся каждому.

Источник: tochka.net