Грибной суп с сыром и куриным филе

РецептыСупы

Грибной суп с сыром и куриным филе

Нежный сливочный грибной суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям.


Сложность Низкая

Ингредиенты

  • шампиньоны 300 г
  • картофель 300 г
  • сыр плавленый 200 г
  • куриное филе 200 г
  • лук репчатый 150 г
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

Простые рецепты
68478

10В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Жульен с курицей и грибами в духовке

Куриное филе с грибами по-французски

Жульен с курицей и грибами в булочках

Слоеный салат «Бонапарт» с курицей

КартофельСливочное масло

Приготовление:

  • Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента закипания. Очистить и мелко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинками, картофель – кубиками. Готовое куриное филе вынуть из бульона, также порезать кубиками. Обжарить накрошенный репчатый лук на разогретом сливочном масле в течение пяти минут, добавить грибы, перемешать и прогревать до выпаривания жидкости, в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.
  • Куриный бульон довести до кипения, положить картофельные кубики, варить 10 – 15 минут. Добавить грибную обжарку, через пять минут – куриное филе, плавленый сырок Дружба, нарезанный кубиками. Перемешать, сыр должен раствориться. Суп можно еще поперчить и посолить. Грибной суп с сыром и куриным филе подать горячим, украсить зеленью укропа, обжаренными грибами.

Совет

Сырки Дружба можно заменить любыми другими плавлеными. Можно подать суп с белыми гренками.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Оставь это на обед: какие продукты не подходят для здорового завтракаОставь это на обед: какие продукты не подходят для здорового завтрака

Авокадо-тост и омлет с овощами неспроста завоевали огромную популярность как у адептов пп, так и у тех, кто просто любит вкусную и полезную еду.  Наряду с полезными продуктами, которые необходимо

Как выбрать спелое и вкусное авокадо в магазине! Важные советы и лайфхакиКак выбрать спелое и вкусное авокадо в магазине! Важные советы и лайфхаки

В последние лет десять это заморское чудо завоевало сердца миллионов. Авокадо сегодня не просто ингредиент ресторанных блюд или суперфуд поклонников правильного питания, оно стало вполне привычным продуктом для ежедневного меню.

Салат из фунчозы и помидоровСалат из фунчозы и помидоров

Распечатать Рецепт приготовления вкусного салата. Фунчоза (Funchoza) — хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае). Описание приготовления: Есть много разновидностей этого салата. Данный вариант