Грибной суп с сыром и куриным филе

РецептыСупы

Грибной суп с сыром и куриным филе

Нежный сливочный грибной суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям.


Сложность Низкая

Ингредиенты

  • шампиньоны 300 г
  • картофель 300 г
  • сыр плавленый 200 г
  • куриное филе 200 г
  • лук репчатый 150 г
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

Простые рецепты
68478

10В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Рождественское меню

Жульен с курицей и грибами в духовке

Куриное филе с грибами по-французски

Жульен с курицей и грибами в булочках

Слоеный салат «Бонапарт» с курицей

КартофельСливочное масло

Приготовление:

  • Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента закипания. Очистить и мелко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинками, картофель – кубиками. Готовое куриное филе вынуть из бульона, также порезать кубиками. Обжарить накрошенный репчатый лук на разогретом сливочном масле в течение пяти минут, добавить грибы, перемешать и прогревать до выпаривания жидкости, в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.
  • Куриный бульон довести до кипения, положить картофельные кубики, варить 10 – 15 минут. Добавить грибную обжарку, через пять минут – куриное филе, плавленый сырок Дружба, нарезанный кубиками. Перемешать, сыр должен раствориться. Суп можно еще поперчить и посолить. Грибной суп с сыром и куриным филе подать горячим, украсить зеленью укропа, обжаренными грибами.

Совет

Сырки Дружба можно заменить любыми другими плавлеными. Можно подать суп с белыми гренками.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Индейка на сковороде сочная и мягкаяИндейка на сковороде сочная и мягкая

Пошаговое приготовление Шаг 1: Это совсем простой рецепт с минимум ингредиентов. Я в приготовлении использую филе бедра индейки, но по этому же рецепту можно приготовить и голень, и филе грудки

Быстрая заливная капуста на зимуБыстрая заливная капуста на зиму

Пошаговое приготовление Шаг 1: Берем продукты по списку и смотрим рецепт, по которому мы очень быстро приготовим нашу капусту. Шаг 2: Тонко шинкуем капусту, морковь чистим и натираем на терке.

7 ужинов: записывай вкусные рецепты на неделю7 ужинов: записывай вкусные рецепты на неделю

Уже стало давней традицией по понедельникам составлять меню на неделю. И редакция tochka.net с радостью поможет тебе в поисках ответов на ежедневный нелегкий вопрос проголодавшейся семьи: “А что мы будем есть?”