Гратен из молодого картофеля с беконом

 

Сезон свежих овощей – это прекрасный период для кулинарных экспериментов и приготовления вкусных и не самых повседневных блюд. Сейчас мы можем позволить себе купить молодой картофель. Есть большое количество рецептов с молодым картофелем. Мы предлагаем тебе приготовить вкусный рецепт – запеканку из молодой картошки с овощами и беконом.

Есть много вариантов приготовления подобной запеканки из молодого картофеля, но поскольку сезон овощей уже начался – тебе не сложно будет найти все необходимые ингредиенты на этот гратен.

Гратен из молодого картофеля с беконом

Тебе понадобится:

  • молодой картофель 5-6 средних шт
  • кабачок 1 шт
  • болгарский перец 1 шт
  • лук порей 1 шт
  • бекон 150 г
  • оливковое масло
  • соль
  • молотый черный перец
  • орегано
  • майоран

Как приготовить:

  • Картофель и кабачок нарежь тонкими кружочками, толщиной в 0,5 см, порей нашинкуй, болгарский перец тоже нашинкуй длинными перьями.
  • Форму смажь оливковым маслом, первым слоем выложи картофель, слегка посоли, поперчи, выложи ещё один слой картофеля, опять посоли и поперчи, затем сверху выложи слой кабачков, поверх – лук порей и болгарский перец. 
  • Последним слоем уложи кусочки бекона. Посыпь все травами и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности. 
  • Источник: tochka.net

    Вам будет интересно  Что приготовить в День Святого Валентина! Идеи для романтического ужина

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Похожие статьи

    Салат оливье к Новому году 2021: классический рецептСалат оливье к Новому году 2021: классический рецепт

      Новый год 2021 уже не за горами, и редакция tochka.net начинает запасаться рецептами праздничных новогодних блюд, с которыми этот семейный праздник станет гораздо ярче, веселее и вкуснее. Пожалуй, самый популярный

    Французский картофель в молоке

    Французский картофель в молокеФранцузский картофель в молоке

     Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже

    Салат «грибы и ветчина»Салат «грибы и ветчина»

      Распечатать Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню. Описание приготовления: Свежие или консервированные грибы обжарьте в растительном масле вместе с предварительно почищенной 1