ГлавнаяРецептыВыпечкаДомашний торт «Трухлявый пень» на кефире Домашний торт «Трухлявый пень» на кефире Простые рецепты Автор рецепта Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления 3В кулинарную книгуУже добавлен в книгу161 966Сложность Средняя

Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• мука 1,5-2 стакана
• кефир/простокваша 1 стакан
• варенье 1 стакан
• сахар 1 стакан
• сода 2 ч.л.

Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат с ветчиной, яйцом и зеленым горошком

Салат «Шерлок» с курицей и грецкими орехами

Намазка на хлеб из тунца, яиц и маринованных огурцов

Овощная икра из баклажанов и перца

Приготовление:

Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

• Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, добавить вишневое или смородиновое варенье. Отдельно смешать кефир с пищевой содой, влить в основную массу. Всыпать пшеничную муку, перемешать. Тесто не должно быть густым.
• Выпечь два коржа на противне с высокими бортиками, печь в течение 20–25 минут, затем каждый разрезать на две части по горизонтали. Коржи торта «Трухлявый пень» пропитать сиропом или водой, смешанной с вареньем. Для крема взбить сметану с сахарным песком.

Фотоотчеты

Источник