Бефстроганов из говядины: классический рецепт

Аватар

Питание

Думаем, ты разделишь мировоззрение tochka.net, что бефстроганов из говядины приготовить весьма просто, но итог постоянно постоянно аппетитный и прекрасный.

Классический бефстроганов готовится конкретно из говядины. Хотя значительное хозяйки для изготовления этого блюда употребляют и остальные виды мяса.

Бефстроганов из говядины – ингредиенты:

  • 500 г филе говядины,
  • 1 луковка,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 5 ст. ложки растительного масла,
  • пучок укропа,
  • темный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Бефстроганов из говядины – изготовление:

  • Говядину промой, почисти от пленок и порежь на тонкие куски поперек волокон. Отбей мясо с 2-ух сторон.
  • Порежь мясо вдоль волокон на куски приблизительно 4-5 см, посоли, поперчи и размешай.
  • Лук мелко порежь. Обжарь лук на растительном масле  до золотистого цвета.
  • Выложи в лук мясо и жарь на большенном огне 5-7 минут. Добавь муку и размешай.
  • Потом добавь в бефстроганов из говядины сметану. Размешай, убавь огнь и туши 5-7 минут. В конце посыпь размельченным укропом.
  • Подавай бефстроганов из говядины с картофельным пюре. Помимо того красивым гарниром может служить гречневая каша либо рис.
  • Приятного аппетита!

    Приготовь благоуханные малосольные огурцы по рецепту с пряностямирецепт мы тебе расписали!

    Источник: tochka.net

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *