Думаем, ты разделишь мировоззрение tochka.net, что бефстроганов из говядины приготовить весьма просто, но итог постоянно постоянно аппетитный и прекрасный.

Классический бефстроганов готовится конкретно из говядины. Хотя значительное хозяйки для изготовления этого блюда употребляют и остальные виды мяса.

Бефстроганов из говядины – ингредиенты:

• 500 г филе говядины,
• 1 луковка,
• 2 ст. ложки муки,
• 3 ст. ложки сметаны,
• 5 ст. ложки растительного масла,
• пучок укропа,
• темный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Бефстроганов из говядины – изготовление:

Говядину промой, почисти от пленок и порежь на тонкие куски поперек волокон. Отбей мясо с 2-ух сторон.

Порежь мясо вдоль волокон на куски приблизительно 4-5 см, посоли, поперчи и размешай.

Лук мелко порежь. Обжарь лук на растительном масле  до золотистого цвета.

Выложи в лук мясо и жарь на большенном огне 5-7 минут. Добавь муку и размешай.

Потом добавь в бефстроганов из говядины сметану. Размешай, убавь огнь и туши 5-7 минут. В конце посыпь размельченным укропом.

Подавай бефстроганов из говядины с картофельным пюре. Помимо того красивым гарниром может служить гречневая каша либо рис.

Приятного аппетита!

Приготовь благоуханные малосольные огурцы по рецепту с пряностями – рецепт мы тебе расписали!

Источник: tochka.net